Autres Jardins

Thés d'Indonesie

Bah Butong

Le climat des îles de le Sonde favorise la production de thés généreux, pleins et ronds. Ses petites feuilles ne révèlent aucune astringence et demandent une infusion prolongée pour s'exprimer.

Malabar

De tout temps les meilleures qualités furent produites pendant la saison sèche avec des feuilles petites, bien roulées, donnant une tasse mordorée et soyeuse.

Thés du Népal

Kanyam

Thé noir doux et aromatique aux notes "pain grillé"; récolté en été, il décline une tasse gorgée de soleil aux expressions de fruits mûrs.

Maloom

Ce jardin offre une qualité constante et exceptionnelle. Après une première sensation de douceur et de velouté, sa tasse illumine le palais tout en finesse. Idéal pour s'initier à la dégustation des premières récoltes.

Thés de Corée

Jardin oublié

Cette petite exploitation familiale produit un thé dont les feuilles tendres, délicatement roulées, offrent une tasse lumineuse et vive, sans astringence avec des notes végétales presque crémeuses

Thés du Sikkim

Temi

La rivière qui sert de frontière entre le Sikkim et l'Inde sépare le jardin de Témi, unique plantation de ce petit Etat, du jardin de Thurbo en Darjeeling. Liqueur dorée et vive au goût de muscat.

Thés du Vietnam

Thé vert du Vietnam au Lotus

Le roi Tuduc de la dynastie Nguyen (1848-1883) fut renommé pour sa façon très spéciale de boire le thé: le soir ses servantes se rendaient sur le lac royal et déposaient du thé dans les fleurs de lotus encore ouvertes. Imprégné du parfum, le thé lui était servi pour sa tasse du matin.

Thés d'Afrique

Kenya

Au pied du mont Kilimandjaro, très agréable thé à l'arôme fruité et à la saveur profonde et muscate rappelant les thés d'Assam.